Menü | Salathai

Vorspeisen

Poh Pia

Hausgemachte Frühlingsrollen, mit Gemüse, Sojasprossen und Glasnudeln zubereite

CHF 12.00

Satay Gai

Poulet Spiesschen an Erdnuss Sauce, mit kleinem Gurkensalat thailändische Art

CHF 15.00

Mu Ta Khrai

Hackfleisch Bällchen an Zitronengrass, mit süss-scharfer Chilisauce

CHF 14.00

Chup Paeng Thod

Crevetten oder Gemüse im Tempura Teig gebacken, mit süss-scharfer Chilisauce

CHF 15.00

Sala Thai Royal

Platte mit einer Auswahl unserer Vorspeisen, ab 2 Personen

CHF 19.00

Salat Royal

Platte mit Papayasalat, Frühlingsrollen und Poulet Spiesschen, ab 2 Personen

CHF 19.00

Suppe

Tom Yam Gung

sauerscharfe Suppe mit Crevetten, Pilzen, Limettenblättern, Galgant und Koriander

Vorspeise

CHF 15.00

Hauptspeise

CHF 28.00

Tom Yam Gai

sauerscharfe Suppe mit Poulet, Pilzen, Limettenblättern, Galgant und Koriander

Vorspeise

CHF 14.00

Hauptspeise

CHF 28.00

Tom Kha Gai

Kokosnuss Suppe mit Poulet, Pilzen, Limettenblättern, Galgant und Koriander

Vorspeise

CHF 14.00

Hauptspeise

CHF 28.00

Tom Kha Gung

Kokosnuss Suppe mit Crevetten, Pilzen, Limettenblättern, Galgant und Koriander

Vorspeise

CHF 15.00

Hauptspeise

CHF 28.00

Tom Kha Het

Kokosnuss Suppe mit Pilzen, Limettenblättern, Galgant und Koriander (vegetarisch)

Vorspeise

CHF 12.00

Hauptspeise

CHF 22.00

Tom Yud Wunsen

Glasnudelsuppe mit Tofu und Koriander (vegetarisch)

Vorspeise

CHF 14.00

Hauptspeise

CHF 26.00

Thailändische Salate

Som Tam Thai

Papaya Salat mit Chili, Palmzucker, Karotten, Erdnüssen, Cashew Nüssen und Zitrone (vegetarisch)

Vorspeise

CHF 16.00

Hauptspeise

CHF 30.00

Yam Wunsen

Glasnudelsalat mit Crevetten, Chili, frischem Zitronensaft, Karotten, Zwiebeln und Koriander

Vorspeise

CHF 18.00

Hauptspeise

CHF 32.00

Lab Gai

Poulet Salat mit Chili, Thai-Pfefferminze, Zitronengras, Schalotten und Koriander

Vorspeise

CHF 17.00

Hauptspeise

CHF 30.00

Yam Nüea

Rindfleischsalat mit Chili, frischem Zitronensaft, Thai-Pfefferminze, Gurken, Zwiebeln und Koriander

Vorspeise

CHF 19.00

Hauptspeise

CHF 32.00

Lab Mu

Schweinefleischsalat mit Chili, Thai-Pfefferminze, Zitronengras, Schalotten und Koriander

Vorspeise

CHF 17.00

Hauptspeise

CHF 30.00

Unsere Spezialiäten

Pet Thod Sala Thai

Knusprig gebratene Entenbrust mit Gemüse nach Art des Hauses und mit spezieller Ingwersauce

CHF 45.00

Chu Chi Gung

Riesencrevetten an roter Thai-Curry Sauce und fein geschnittenen Limettenblättern

CHF 45.00

Gaeng Ped Petyang

Roter Curry verfeinert mit Kokosnussmilch, Lychee Stückchen, Ananas, Sherry Tomaten, Trauben und Thai-Basilikum mit Ente

CHF 42.00

Pla Nin Samun Phai (ca. 35 Minuten)

Ganzer, zum Verzehr bereits filetierter Tilapia Süsswasserfisch frittiert und verfeinert mit Zitronengras, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und thailändischer Sauce

CHF 47.00

Pla Rad Prik (ca. 35 Minuten)

Ganzer, zum Verzehr bereits filetierter Tilapia Süsswasserfisch frittiert. Mit gebratener Chilipaste, Bohnen, Auberginen und Mini Auberginen, gewürzt mit thailändischen Kräutern

CHF 47.00

Gaeng Massaman

Gelber Curry mit Kokosnussmilch, Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüssen mit Poulet oder Rindfleisch

CHF 42.00

Gaeng Fakthong

Roter Curry verfeinert mit Kokosnussmilch, mit Kürbis aus der Region und Thai Basilikum (mit Poulet oder Rindfleisch)

CHF 42.00

Seafood Ki Mau neu!

Scharfes Gericht mit thailändischen Kräutern, Chili, Gemüse und Thai-Basilikum, mit Crevetten, Muscheln, Tintenfischringe und Fisch

CHF 47.00

Menü ab 2 Personen Preis pro Person

Sala Siam ab 2 Personen

Vorspeise Poh Pia Hausgemachte Frühlingsrollen, mit Gemüse, Sojasprossen und Glasnudeln zubereitet Suppe Tom Kha Gai Kokosnuss Suppe mit Poulet, Pilzen, Galgant, Limettenblättern und Koriander Hauptgang Gaeng Daeng Roter Curry verfeinert mit Kokosnussmilch, thailändischen Auberginen, Bambus, Thai-Basilikum mit Poulet Pad Priaw Wan Süss-saure Sauce mit Gurken, Ananas, Zwiebeln, Peperoni, schwarzen Pilzen mit Schweinefleisch Dessert Sala Schale Mango Sorbet mit Malibu-Rum

CHF 69.00

Sala Royal ab 2 Personen

Vorspeise Sala Thai Royal Platte mit einer Auswahl unserer Vorspeisen Suppe Tom Yam Gung sauerscharfe Suppe mit Crevetten, Pilzen, Zitronengras, Galgant, Limonenblättern und Koriander Hauptgang Gaeng Kiaw Wan Grüner Curry verfeinert mit Kokosnussmilch, thailändischem Gemüse, Thai-Basilikum, mit Rindfleisch Pad Med Mamuang Chilipaste, frische Peperoni, rote Zwiebeln, Cashew Nüssen, mit Poulet Dessert Gruay Thod Im Teig frittierte Bananenstückchen mit Honig, Vanille Glace und Rahm

CHF 75.00

Sala Thai ab 4 Personen

Vorspeise Sala Thai Royal Platte mit einer Auswahl unserer Vorspeisen Suppe Tom Kha Gai Kokosnuss Suppe mit Poulet, Pilzen, Galgant, Limettenblätten und Koriander Hauptgang Gaeng Kiaw Wan Grüner Curry verfeinert mit Kokosnussmilch, thailändischem Gemüse, Thai-Basilikum, mit Rindfleisch Pad Med Mamuang Chilipaste, frische Peperoni, rote Zwiebeln, Cashew Nüsse, mit Poulet Gaeng Kua Saparot Roter Curry verfeinert mit Kokosnussmilch, Sherry Tomaten, Ananas, mit Crevetten Pet Thod Sala Thai Knusprig gebratene Entenbrust mit Gemüse nach Art des Hauses, mit spezieller Ingwersauce Dessert Fruchtsalat Exotischer Fruchtsalat mit Mango Sorbet oder Blutorangen Sorbet

CHF 77.00

Hauptspeise

Gaeng Kiaw Wan

Grüner Curry verfeinert mit Kokosnussmilch, thailändischem Gemüse, Thai-Basilikum

mit Fisch oder Tofu

CHF 35.00

mit Poulet oder Schweinefleisch

CHF 37.00

mit Rindfleisch, Ente oder Crevetten

CHF 39.00

Gaeng Daeng

Roter Curry verfeinert mit Kokosnussmilch, thailändischen Auberginen, Bambus, Thai-Basilikum

mit Fisch oder Tofu

CHF 35.00

mit Poulet oder Schweinefleisch

CHF 37.00

mit Rindfleisch, Ente oder Crevetten

CHF 39.00

Gaeng Kua Saparot

Roter Curry verfeinert mit Kokosnussmilch, Sherry Tomaten und Ananas

mit Fisch oder Tofu

CHF 35.00

mit Poulet oder Schweinefleisch

CHF 37.00

mit Rindfleisch, Ente oder Crevetten

CHF 39.00

Gaeng Panaeng

Panaeng Curry verfeinert mit Kokosnussmilch, Thai-Basilikum, Limettenblätern und mini Auberginen

mit Fisch oder Tofu

CHF 35.00

mit Poulet oder Schweinefleisch

CHF 37.00

mit Rindfleisch, Ente oder Crevetten

CHF 39.00

Pad Priaw Wan

Süss-saure Sauce mit Gurken, Ananas, schwarzen Pilzen, Zwiebeln und Peperoni

mit Fisch oder Tofu

CHF 35.00

mit Poulet oder Schweinefleisch

CHF 37.00

mit Rindfleisch, Ente oder Crevetten

CHF 39.00

Pad Med Mamuang

Chilipaste, frische Peperoni, rote Zwiebeln und Cashew Nüsse

mit Fisch oder Tofu

CHF 35.00

mit Poulet oder Schweinefleisch

CHF 37.00

mit Rindfleisch, Ente oder Crevetten

CHF 39.00

Pad Gapau

Scharfes Gericht mit Gapau-Blättern, Chili, Bohnen und Zwiebeln

mit Fisch oder Tofu

CHF 35.00

mit Poulet oder Schweinefleisch

CHF 37.00

mit Rindfleisch, Ente oder Crevetten

CHF 39.00

Pad King

Gebratener Ingwer, junger Mais, Peperoncini, Zwiebeln und Pilze

mit Fisch oder Tofu

CHF 35.00

mit Poulet oder Schweinefleisch

CHF 37.00

mit Rindfleisch, Ente oder Crevetten

CHF 39.00

Pad Naman Hoy

Gebratener Broccoli, junger Mais, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch an Austernsauce

mit Fisch oder Tofu

CHF 35.00

mit Poulet oder Schweinefleisch

CHF 37.00

mit Rindfleisch, Ente oder Crevetten

CHF 39.00

Pad Ki Mau

Scharfes Gericht mit thailändischen Kräutern, Chili, Gemüse und Thai-Basilikum

mit Tofu

CHF 35.00

mit Poulet oder Schweinefleisch

CHF 37.00

mit Rindfleisch, Ente oder Crevetten

CHF 39.00

Khao Pat

Gebratener Reis mit Gemüse und Eiern

mit Tofu

CHF 33.00

mit Poulet oder Schweinefleisch

CHF 34.00

mit Rindfleisch

CHF 36.00

Pat Thai

Gebratene Reisnudeln mit Tamarinde Sauce, Eiern, Tofu, Erdnüssen und Sojasprossen

mit Fisch oder Tofu

CHF 35.00

mit Poulet, Schweinefle. oder Crevetten

CHF 37.00

mit Rindfleisch

CHF 39.00

Pad Zi Oiy

Gebratene Reisnudeln mit Soya, Gemüse und Eiern

mit Tofu

CHF 35.00

mit Poulet, Schweinefle. oder Crevetten

CHF 37.00

mit Rindfleisch

CHF 39.00

Beilagen / Pad Phak Ruammit

Verschiedenes Gemüse gebraten an Austernsauce und Knoblauch

CHF 14.00

Beilagen / Khao Pat

Gebratener Reis mit Eiern und Gemüse

CHF 6.00

Beilagen / Pat Sen

Gebratene Reisnudeln mit Eiern und Gemüse

CHF 6.00

Jasminreis

CHF 4.00

Dessertspezialitäten

Gruay Thod (ab 2 Personen, ca. 15 Min., bitte vor 22h bestellen)

Im Teig frittierte Bananen oder Ananas mit Honig, Vanille Glace und Rahm

CHF 17.00

Kau Tom Mad

Süsser Klebreis mit Bananen und Kokosnuss Glace

CHF 15.00

Sala Sunset

Blutorangen Sorbet mit Cointreau

CHF 15.00

Sala Siam

Blutorangen Sorbet mit Lychee Stückchen und Lychee Schaumwein

CHF 15.00

Sala Golden

Ananas und Blutorangen Sorbet in Mangopuree marinierten Ananasstückchen

CHF 17.00

Fruchtsalat

Exotischer Fruchtsalat mit Mango Sorbet oder Blutorangen Sorbet

CHF 15.00

Früchteteller

Kunstvoll geschnittene exotische Früchtete mit Früchten nach Saison

CHF 19.00

Glace pro Kugel

Kokosnuss, Erdbeere, Banane, Vanille, Schokolade, Karamel, Kaffee, Mango Sorbet, Citron Sorbet, Blutorangen Sorbet

ohne Rahm

CHF 5.00

mit Rahm

CHF 6.50

Salathai Speisekarte

Vorspeisen

Suppe

Thailändische Salate

Unsere Spezialiäten

Menü ab 2 Personen Preis pro Person

Hauptspeise

Dessertspezialitäten